Rezepte

Hähnchen-Schaschlik

Zur Abwechslung gibt es das Hähnchen einmal nicht so schmucklos auf dem Teller, sondern drapiert auf einem eleganten Holzspieß! Die Hähnchen-Schaschlik-Spieße sind nicht nur der Renne in der heimischen Küche, sondern auch ein hervorragendes Gericht für laue Grillabende – und gesund sind sie obendrein auch!

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch-/Backzeit: 30 Minuten

Fertig in: 40 Minuten

Hähnchen-Schaschlik

Die Zutaten

  • – 4 Holzspieße
  • – 2 (300g) Hähnchenbrustfilets
  • – ½ (90g) Paprika
  • – ½ (60g) rote Zwiebel
  • – ½ (60g) weiße Zwiebel
  • – 2 (240g) Tomaten
  • – 1 (300g) Zucchini

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Die Zubereitung

  1. Zuerst heizt du den Ofen auf 150 – 175 °C vor.
  2. Schneide nun die Hähnchenbrüste und das Gemüse in größere Stücke und fange an sie auf die Holzspieße zu stecken.
  3. Gib jetzt noch ein paar Kräuter und/oder Gewürze auf die Schaschlik-Spieße.
  4. Du kannst sie nun mit etwas Backspray einsprühen oder so in den Ofen geben, wo sie für 25-30 Minuten backen sollen.
  5. Hole die Schaschlik-Spieße nach abgelaufener Zeit heraus. Nun kannst du entweder die Spieße entfernen und das Essen auf einen Teller geben oder direkt vom Spieß essen.
  6. Wir wünschen guten Appetit!

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Die Nährwerte

  • – 482 kcal
  • – 79,2 g Protein
  • – 22,3 g Kohlenhydrate
  • – 6,3 g Fett

Anmerkungen

  • – Du kannst für den Schaschlik natürlich auch mehrere unterschiedliche Fleischprodukte verwenden, um eine gewisse Variation hineinzubringen
  • – Du kannst die Schaschlik-Spieße auch rein vegetarisch/vegan gestalten, indem du das Fleisch weglässt
  • – Wir empfehlen zum Schaschlik unsere leckere, selbstgemachte Salsa-Sauce.

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Jenny Watt

Jenny Watt

Autor und Experte

Qualified Nutritionist and Personal trainer.


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