Rezepte

Myprotein Pasta

Leckere Pasta und das noch mit reichlich Proteinen und wenigen Kohlenhydraten? Das geht! Mit der leckeren Proteinpasta aus unserem Sortiment. Sie schmeckt wirklich unheimich gut und hat auf 30 g ganze 18 g Eiweiß! Also ran an den Ofen!

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch-/Backzeit: Minuten

Fertig in: 20 Minuten

Myprotein Pasta

Die Zutaten (1 Portion)

– 60 g Protein Pasta

– ½ Zwiebel

– 1 Knoblauchzehe

– 1 TL Olivenöl

– eine Prise Zucker oder etwas Süßungsmittel

– ein Spritzer Zitronensaft

– 200 ml passierte Tomaten

– 30 ml Rotwein zum ablöschen

– 50 g light Frischkäse (exquisa 0,2)

– Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer

Die Zubereitung

  1. Zuerst gibst du die Nudeln in kochendes Wasser
  1. Dann schälst du die Zwiebeln und würfelst diese, erhitzt das Olivenöl in einem Topf und röstest die Zwiebeln bei mittlerer Tmeperatur an. Knoblauch dazugeben und ca. eine Minute mit erhitzen
  2. Als nächstes kommen die passierten Tomaten mit dem Oregano und dem Basilikum dazu, einmal zum köcheln bringen
  3. Schließlich mit dem Rotwein ablöschen und alles nochmal aufkochen lassen
  4. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  5. Die fertigen Nudeln in die Sauce geben und alles ein wenig vermengen.
  6. Mit dem Frischkäse verfeinern, fertig!
  7. Wir wünschen guten Appetit!
  8.  

Die Nährwerte

– 362 kcal

– 44 Protein

– 25 g Kohlenhydrate

– 6 g Fett

myprotein pasta

Über den Koch

Mein Name ist Veronika Eibeler, ich bin 21 Jahre alt und backe schon seit meiner Kindheit leidenschaftlich gerne. Vor einigen Jahren habe ich angefangen mich auf fitnesstaugliche Rezepte zu spezialisieren. Seit Anfang 2015 betreibe ich unter ‚veroslovelykitchen‚ einen Instagram-Account, auf dem ich mit interessierten Memschen meine Rezepte teile und zum Kochen inspiriere.

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