Rezepte

Protein Apfelhörnchen | Kalorienarmer Snack für Zwischendurch

Du liebst Apfelkuchen und Croissants?


Ich auch! Und genau deswegen habe ich die Protein Apfelhörnchen kreiert. Außen goldig und innen fruchtig ‐ zimtig.

Genau das richtige für einen Zwischensnack oder zum Teilen. Ich backe super gern solche Snacks, vor allem wenn sie kalorienarm sind, Protein mit sich bringen und griffbereit sind, wenn ich Süßhunger bekomme.

Worauf wartest du also noch? Krempel die Ärmel hoch und mach‘ dich ran an diesen kalorienarmen Snack für Zwischendurch

Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.

Protein Apfelhörnchen | Kalorienarmer Snack für Zwischendurch

Protein Apfelhörnchen | Kalorienarmer Snack für Zwischendurch


Ergibt: 8 kleine Apfelhörnchen

Die Zutaten


 

Die Zubereitung

  1. Verknete zuerst 60g des Mehls, Salz, Backpulver, Proteinpulver, Flavdrops und Magerquark zu einem Teig.
  2. Rolle den Teig anschließend, mit Hilfe von dem restlichen 10g Mehl, zu einem Kreis aus.
  3. Bestreiche den Teig nun mit dem Apfelmus und bestreue ihn mit Zimt. Schneide den Teig dann, wie eine Pizza, in 8 gleich große Stücke.
  4. Lege die Apfelstücke in die lange Ecke von jedem Stück und rolle die Apfelhörnchen dann von außen nach innen.
  5. Jetzt musst du nur noch alles auf ein Blech geben, mit dem Eigelb bepinseln und bei 160 °C Umluft backen, bis sie goldig werden. Guten Appetit!

Protein Apfelhörnchen | Kalorienarmer Snack für Zwischendurch


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Protein Apfelhörnchen

Nährwerte

Menge pro Portion

Kalorien 80kcal 18 Kalorien durch Fett
% täglicher Bedarf *
Fett2g3%
Kohlenhydrate10g3%
Eiweiß7g14%


Jasmin

Jasmin

Autor und Experte

Jasmin betreibt seit ungefähr sechs Jahren Fitness (vorwiegend Kraftsport). Im allgemeinen ist sie ein sehr aktiver Mensch und liebt den Sport als Ausgleich zu ihrem Job als Vertrieblerin in einer Bank. Zurzeit macht sie nebenberuflich eine Weiterbildung zur Fachwirtin und hat deswegen den Anspruch an sich selbst, dass ihre Rezepte alltags- und fitnesstauglich sind. Wenn sie die Zeit findet, entspannt sie am liebsten bei langen Spaziergängen mit ihrem Freund und dem gemeinsamen Hund.


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